S jarou či s Veľkou nocou sa mnohým spája pečenie takzvaného mazanca. Nie je to nič komplikované a skúsený kuchár či kuchárka ho zvládne upiecť ľavou zadnou. Prinášame vám recept, ktorý môžete vyskúšať. Na mazanec budeme potrebovať 280 gramov polohrubej múky 280 gramov hladkej múky 240 mililitrov vody 70 gramov masla 28 gramov čerstvého droždia
Čítať viac
Máte radi paprikáš alebo perkelt? Každý toto jedlo volá trochu inak, hlavný rozdiel je, že do perkeltu by nemala ísť smotana, no oba názvy sa už akosi udomácnili. Dnes sme šampiňóny sme vymenili za hlivu ustricovú, ktorá je známa svojimi blahodarnými účinkami pre telo. View this post on Instagram A post shared by
Čítať viac
Spolu so Stroganovom, sviečkovou alebo pečeným mäsom sa aj španielske vtáčky často objavujú na našich tanieroch, či v reštauráciách na obedovom menu. Už ste niekedy pripravovali Španielske vtáčky z mletého mäsa? Ak idete tento recept pripravovať prvýkrát, vyskúšajte to takto. Pripraviť ich však môžete aj z klasického hovädzieho mäsa. Na Španielske vtáčky z mletého mäsa
Čítať viac
Nenáročný recept na fajný chlebík, ktorý si môžete upiecť aj doma. Nemusíte tak chodiť po čerstvý do obchodu, tento sa zje celý behom jedného dňa, pokiaľ si nedáte pozor. Je bez náročného miesenia a rovnako budete potrebovať len hrnček, žiadnu váhu. Vyskúšajte ho a sami zistíte, že náročným receptom sa môžete vyhnúť bez toho, aby
Čítať viac
Aj vy si ich pamätáte? Dnes už sa na Vianoce veľmi nerobia, no keď sme v skupine Recepty a rady do kuchyne objavili tento recept, hneď sme sa ho rozhodli zaradiť do našej zbierky. Uverejnila ho pani Daniela, za čo sme nesmierne vďační. Pripravte si orechové sucháre z bielok, ktoré vydržia počas celých sviatkov. Budeme potrebovať:
Čítať viac
Rýchle karamelové košíčky môžu byť tohtoročným novým receptom. Stavíme sa, že ste ich ešte nikdy nepripravovali. Sú skvelé hlavne preto, že sa nemrvia a zmestia sa na prvý šup do úst. Milovníci karamelových dobrôtok zbystrite pozornosť. Toto budete chcieť vyskúšať. Karamelové košíčky View this post on Instagram A post shared by Petra Vachatová
Čítať viac
Klasické fúkané rožky nemôžu na sviatočnom stole chýbať. Najväčší problém býva keď ich vyberáme po upečení z formičiek. Každej z nás sa už stalo, že bola upečená várka zničená, pretože popraskali alebo nám prihoreli. Prinášame overený recept, s ktorým sa podaria aj tým, čo ich idú skúšať prvýkrát. Fúkané kokosové rožky View this post
Čítať viac
Podplamenník alebo poplamúch je tradičné jarmočné jedlo, ktoré bude čoskoro rozvoniavať aj na všetkých vianočných trhoch. Máte radi podplamenník? Upečte ho v rúre. Za tip ďakujeme pani Márii. Domáci podplamenník View this post on Instagram A post shared by @cili_papricka_v_kuchyni Na prípravu budeme potrebovať: Na cesto 500 gramov hladkej múky 1 ČL soli
Čítať viac
Pagáčiky sú určitou klasikou, ktorú milujú snáď všetci. Môžete si ich však spraviť na rôzne spôsoby. Výborné sú napríklad bryndzové. Recept sme našli na sociálnych sieťach. Na bryndzové pagáčiky budeme potrebovať 400 gramov hladkej múky 250 gramov bryndze 250 gramov masla 2 vajíčka 2 ČL soli sezam Bryndzové pagáčiky si pripravíme nasledovne Z múky, bryndze,
Čítať viac
Máte radi veterníky? Potom musíte vyskúšať túto jednoduchšiu verziu. Pripraviť sa dá aj na plechu, pokiaľ viete, ako na to. Trošku náročnejší koláčik, no určite stojí za vyskúšanie. Už ste takto veterník skúšali pripravovať? Máte nejakú vychytávku, ktorá uľahčí prácu? Napíšte nám do komentárov. View this post on Instagram #bezlepku #veternik #kolac #veterniknaplechu
Čítať viac
Žĺtkové rezy sú klasika. Mimoriadne obľúbený koláčik, ktorý doma pečieme najmä počas sviatkov. Ak patríte k milovníkom kokosu, túto vylepšenú verziu si zamilujete. Prečo si ich nepripraviť aj na tento víkend ku káve? View this post on Instagram A post shared by zuzanad (@zuzanadorman) on Apr 19, 2019 at 7:36am PDT Na kokosovo-žĺtkové
Čítať viac
Pizza sa už považuje za klasiku a je obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Aj keď si ju často objednávate, môžete si ju urobiť sami a na spôsob, aký vyhovuje vám. Inšpirujte sa receptom, ktorý sme našli na sociálnych sieťach. Na mini pizzu budeme potrebovať Na cesto 650 mililitrov vlažnej vody 4 polievkové lyžice olivového oleja 1
Čítať viac
Tento recept pozná naozaj každý. U nás doma sa na Veľkú noc vždy robí aspoň jeden plnkový koláčik. Najčastejšie sú to práve žĺtkové rezy alebo ak chcete oblíž prst. Vynikajúci koláč s dvomi plnkami, jednou maslovou a druhou bielkovou na jemnom korpuse. Ani tento rok nemôže tento zákusok chýbať. View this post on Instagram
Čítať viac
Tip na víkendové pečenie sú za nás veterníky. Obľúbený dezert, ktorý nájdete takmer v každej cukrárni, no doma ho tak často nepripravujeme. Je to kvôli tomu, že je to trochu náročnejší recept? Ak ste šikovné a máte radi pečenie, ani veterníky nie sú pre vás výzva. Tieto chutia fantasticky, pripravené boli pani Ivou. View
Čítať viac
Niekto ich doslova miluje a Vianoce bez nich nemôžu byť, v niektorých rodinách sa opekance vôbec nepripravujú. Kedy ste ich mali naposledy vy? Práve tento rok bude počas sviatkov iný. Voľný čas môžeme využiť na prípravu dobrôt, ktoré sme roky odkladali. Pripravte si opekance podľa nášho tradičného receptu. View this post on Instagram
Čítať viac
Zrejme sa nenájde nikto, kto by nepoznal tradičné vianočné vanilkové rožky. Ako to už so známymi receptami býva, v každej rodine sa pripravujú trochu inak. U nás už niekoľko rokov postupujeme podľa babičkinho receptu a chutia vynikajúco, doslova sa rozplývajú v ústach. Máte aj vy svoj rodinný recept? Napíšte nám ho do komentárov. Vanilkové rožky
Čítať viac
Vianoce sa už blížia, a to znamená aj príprava sviatočných koláčov a pečiva. Kým niektoré z nich je najlepšie pripravovať čerstvé, iné potrebujú svoj čas na to, aby zmäkli. Pripravili sme si pre vás recept na skvelé škoricové sušienky, ktoré si budete pripravovať počas celého roka. Na škoricové sušienky budeme potrebovať 250 gramov hladkej múky
Čítať viac
Ďalší s vynikajúcich receptov na sladkú maškrtu, ktorú už prestanete kupovať v obchode. Princezky sú známy kávový keksík, ktorý si mnohí pamätáme najmä s detstva. Keď sme tento recept objavili, trochu upravili, hneď sme ho museli vyskúšať. Podarili sa na výbornú a skvele sa hodia napríklad aj na tohtoročné sviatky, ako náhrada nejakého koláču, ktorý
Čítať viac
Kedy pečiete medovníky vy? U nás sa začína už 6 týždňov pred Vianocami. Ak ste hľadali recept na minútové medovníky, ktoré môžete upiecť aj na poslednú chvíľu, tento recept vás skutočne poteší. Na medovníky budeme potrebovať 2 hrnčeky hladkej múky 1/2 hrnčeka práškového cukru 70 gramov masla 1/4 hrnčeku medu 1 vajíčko 1 ČL prášku
Čítať viac
Neviete, čo dobré uvariť na obed? Vyskúšajte dukátové buchtičky, ktoré ste určite dlho nemali. Mnohí si ich pamätajú najmä zo školskej jedálne, kedy doslova plávali v riedkom pudingu. Napriek tomu ich majú deti veľmi radi. Navyše, keď ich pripravíte doma, môžu byť doslova luxusné. Pridajte napríklad čučoriedky, granko a na svete je veľká dobrota. Toto
Čítať viac
Aké je vaše najobľúbenejšie ovocie, ktoré používate radi aj do pečenia? U nás to jednoznačne vyhrávajú klasické slovenské jabĺčka. Tento rok je síce úroda slabšia, no ak máte nejaké doma, vyskúšajte tento vynikajúci závin. Poctivý, s kysnutým cestom a sladkými jabĺčkami chutí tak, ako kedysi. Aj vás tieto recepty naučila mama? Tak jej poďakujte a
Čítať viac
Bravčové soté na hrášku je jednoduchý a základný recept. Ak nemáte radi tarhoňu, pokojne môžete uvariť aj ryžu alebo cestoviny. Ide o recept, ktorý by mal byť súčasťou každej slovenskej kuchyne. Pripravila ho pani Gabika a určite ho musíte vyskúšať. Na bravčové soté budeme potrebovať: 700 gramov bravčového stehna 2 menšie cibule 4 paradajky 1
Čítať viac
Je šťavnatý a plný tvarohu a ovocia. Tento koláčik si zamiluje každý, kto má rád niečo svieže namiesto ťažkých maslových krémov. Sezóna černíc a čučoriedok vrcholí, preto ich môžete použiť do receptu. Kto chce, môže radšej zvoliť maliny alebo jahody. U nás doma však máme najradšej práve čučoriedky. Na hrnčekový tvarohový koláč budeme potrebovať: Na
Čítať viac
Počuli ste už o zákusku Londýnske rezy? Pripravovať sa môžu s orechmi alebo kokosom. Dnes si pripravíme práve druhý variant, pričom na cesto pridávame aj chutný domáci džem, ideálne kyslejší ríbezľový. Tieto rezy zachutia každému milovníkovi kokosu. Pripravené podľa receptu pani Márie. Na Londýnske rezy budeme potrebovať: Na cesto: 400 gramov hladkej múky 10 gramov
Čítať viac
Sladká dobrota, to nie sú len palacinky s džemom, čokoládou a ovocím. S podobných ingrediencií môžete pripraviť napríklad aj vafle a vyskúšať tak niečo nové. V tomto prípade je dôležité mať vafľovač. Ide skôr o kuchynský doplnok ako nutnosť, no ak ho doma máte a dlho ste vafle nemali, pripraviť ich môžete napríklad aj dnes.
Čítať viac
Chcete si domov priniesť trochu Talianska? Ak sa chystáte dovolenkovať doma a táto krásna krajina vám chýba, pripraviť si môžete aspoň tradičné jedlá. Medzi také určite patrí aj ciabatta, taliansky chlieb, v ktorom sa väčšinou nachádzajú olivy alebo aj sušené paradajky. Na raňajky, večeru alebo ako predkrm ideálne. Na taliansku ciabattu budeme potrebovať: 250 gramov
Čítať viac
Ešte aj dnes niekto pripravuje domácu štrúdľu tak, že cesto naťahuje na stôl tak, aby bolo tenké tak, že sa ani nepretrhne. Nie je to teda výsada len našich starých mám, táto práca je skutočne obdivuhodná. V dnešnom recepte si však prácu trochu uľahčíme a štrúdľu si pripravíme z cesta, ktoré nemusí ani kysnúť. Do
Čítať viac
Focaccia je talianska chlebová placka, ktorá sa ešte potiera olivovým olejom a podáva sa ako predjedlo spolu s vínom a napríklad syrmi a olivami. Dnes si ukážeme recept na plnenú verziu, ktorá je lepšia ako domáca pizza. Do vnútra môžete dať suroviny podľa chuti, šunka a syr nesmú chýbať. Na plnený taliansky chlieb focaccia budeme
Čítať viac
Kysnuté cesto, tvarohová plnka a marhuľa. Kto chce, môže dať do stredu namiesto marhule lekvár, hrozienka, mak alebo orechy. Ide o legendárny recept, ktorý pozná každý a tieto koláčiky sú tak obľúbené, že ich bežne kúpite aj v obchodoch. Tip na recept je od pani Anny a s marhuľou ich určite vyskúšame. View this
Čítať viac
Milovníci mletého mäsa si prídu na svoje. Recept na škótske vajce síce nepochádza zo Škótska, ako napovedá názov, no to nič nemení na tom, že si na hlavnom jedle určite pochutíte. Škótske vajce Na prípravu budeme potrebovať: 500 gramov mletého bravčového mäsa 5 vajec hladká múka strúhanka olej soľ a korenie sušený cesnak červená mletá
Čítať viac
Aj vám sa stalo, že keď ste na Vianoce piekli medovníky, najskôr boli krásne mäkké, no po pár dňoch stvrdli na kameň? V každej rodine sú na mäkké medovníčky iné triky, nám sa najviac osvedčil tento recept. Keď ho návšteva ochutná, henď si pýtajú recept. Dokonca neveria, že som ich práve nevytiahla z rúry. Ihneď
Čítať viac
Škorica je obľúbené zimné korenie, ktoré v tomto období pridávame takmer do každého pečenia. Tieto medové rožteky chutia dobre aj so slivkovým lekvárom, no čokoládovo-škoricová plnka im dodá úplne nový rozmer. View this post on Instagram A post shared by Broňuša Uhrinová (@bronusauhrinova) on Jan 19, 2019 at 3:58am PST Medové rožky s
Čítať viac
Jedno z najobľúbenejších jedál si svoje miesto v popredných priečkach drží nielen v reštauráciách, jedálňach ale i doma. Nie je sa čomu diviť. Takýto obed máte pripravený expresne rýchlo a navyše, nepotrebujete k tomu žiadne špeciálne ani drahé ingrediencie. Pripravíte si ho s ryžou, hranolkami alebo zemiakmi, no v každom prípade chutí jednoducho úžasne. Šťavnaté
Čítať viac