Aj vy patríte k milovníkom cesnaku? Určite by ste si mali kúpiť skvelý cesnakový trhací chlieb, ktorý budete jednoducho milovať. Vyskúšajte ho podľa tohto receptu.
Na cesnakový chlieb budeme potrebovať
- 300 gramov hladkej múky
- 180 mililitrov vlažnej vody
- 30 mililitrov oleja
- 12 gramov droždia
- trošku cukru
- 1 ČL soli
- cesnakové maslo (cesnak, soľ, bazalka, tymián, oregano)
Cesnakový chlieb si pripravíme nasledovne
- Najprv si necháme zväčšiť droždie tým, že ho dáme do trochy vlažnej vody s cukrom.
- Potom si preosejeme múku a soľ, pridáme droždie, vodu, olej a miesime cesto.
- Necháme ho vykysnúť na teplom mieste pod čistou utierkou.
- Medzitým si pripravíme cesnakové maslo, kedy si maslo vymiešame s cesnakom, soľou a bylinkami podľa chuti.
- Keď je cesto vykysnuté, vyvaľkáme ho a potrieme maslom.
- Nakrájame ho po dĺžke a jednotlivé pláty ukladáme na seba a znovu nakrájame.
- Pripravíme si formu, ktorú vymastíme a poukladáme pláty, ktoré necháme podkysnúť.
- Následne pečieme v rúre 30 minút na 190 stupňov.
