V chladných dňoch sa polievka určite zíde a zahreje vás. Vyskúšajte napríklad chutnú karfiolovú, ktorá je pre vás to najlepšie. Je jednoduchá a zvládnete ju pripraviť za pár minút.
Na karfiolovú polievku budeme potrebovať
Karfiolovú polievku si pripravíme nasledovne
- Cibuľu si nakrájame na drobno. Mrkvu aj zeler si nastrúhame.
- Cibuľu si opečieme na oleji a pridáme mrkvu, zeler a mletu papriku.
- Dusíme a zalejeme zeleninovým vývarom.
- Potom pridáme karfiol a varíme.
- Následne dosolíme a pokiaľ chceme, môžeme celú polievku rozmixovať.
