Cuketová polievka

Loading...
(0 / 5)

Cuketová polievka možno na prvý pohľad svojou farbou niektorých ľudí odradí, avšak stačí len raz ochutnať a zamilujete sa. Je to skvelá a rýchla polievka, ktorá vás jednoznačne zasýti.

Na cuketovú polievku budeme potrebovať

Cuketovú polievku si pripravíme nasledovne

  • Cuketu si očistíme od jadierok. Môžeme ju aj ošúpať, ale ak nám koža neprekáža, nemusíme. Nakrájame si cuketu na menšie kocky.
  • Na masle si opražíme cibuľku a cesnak. Pridáme cuketu, posolíme, okoreníme, nezabudneme pridať kurkumu.
  • Pridáme vodu, ak chceme mať polievku krémovú, pridáme len toľko vody, aby bola zaliata cuketa. Niekto tiež pridáva jeden alebo dva zemiaky, aby sa polievka zahustila.
  • Cuketu varíme, kým nie je mäkká. Potom ju rozmixujeme do hladka. Podávať môžeme s krutónmi a pre zjemnenie môžeme pridať aj smotanu.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x