Pamätáte si ešte zemiakový paprikáš z detstva? Pritom to nie je vôbec komplikované jedlo, zvládnete ho pripraviť za pár minút a z pár ingrediencií.
Na zemiakový paprikáš budeme potrebovať
- 3 cibule
- klobása alebo pár kusov párok
- kilo zemiakov
- sladká mletá paprika
- mleté čierne korenie
- soľ
- bobkový list
- majoránka
- olej
Zemiakový paprikáš si pripravíme nasledovne
- Pokrájame si cibuľu a dusíme na oleji.
- Pridáme nakrájanú klobásku a následne nakrájané zemiaky.
- Zasypeme paprikou, soľou, korením, majoránkou a pridáme bobkový list. Ďalej do hrnca nalejeme vodu asi do trištvrte hrnca a varíme zemiaky do mäkka, kým paprikáš nie je hustý.
