Ak hneď od začiatku roka pracujete na svojom zdravom jedálničku, máme pre vás skvelý tip. Cícer obsahuje veľa bielkovín, čo je pre športovcov určite dobrá správa. Chutná a rýchla večera z troch základných surovín. Cícer+cuketa+šampiňóny.
Na Bielkovinovú večeru budeme potrebovať:
- 300 g. šampiňóny
- 1 cuketa
- 1 menšia cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 konzerva cíceru
- 2-3 pol. lyžice oleja
- Soľ, čierne korenie
Postup:
- Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme do zlatista na oleji. Pridáme na menšie kocky pokrájané šampiňóny a cuketu, opekáme 8-10 minút. Zlejeme šťavu z cíceru a pridáme k hríbom a cukine. Posolíme, okoreníme a pridáme pretlačený cesnak. Dusíme ešte 5 minút a podávame.
Chutil ti tento recept?