Väčšina z nás je zvyknutá na to, že príloha ku mäsu býva často zelenina, ryža alebo zemiaky. Ale mäso a zemiaková placka je super vtedy, keď chcete svoj obed či večeru trochu pozmeniť.
Na zemiakovú placku plnenú mäsom potrebujeme
Na zemiakové placky
Na mäso
Zemiakové placky plnené mäsom si pripravíme nasledovne
- Najprv si urobíme placky. Ingrediencie si zmiešame, placky by mali mať trochu hustejšiu konzistenciu, podľa toho pridávame múku. Vypražíme na oleji.
- Nasekáme si cibuľu aj cesnak, opražíme na oleji a pridáme nakrájané kuracie mäso. Podusíme, potom pridáme nakrájanú zeleninu.
- Pridajte soľ, čierne korenie, sójovú omáčku, čili omáčku aj kečup podľa chuti. Podlejte trochou vody podľa množstva zeleniny a mäsa a poduste. Ak chcete ešte viac zahustiť, pridajte zemiakový škrob.
