Zdravšie cuketové rezníky v cestíčku

Loading...
(0 / 5)

Ak sú všetci u vás doma hladní a vám už nenapadá nič, čo by ste mohli pripraviť na večeru, máme pre vás jeden tip. Základnou surovinou bude zdravá cuketa v kombinácii so sójovou omáčkou. Kombinácia týchto dvoch navonok odlišných surovín vám spôsobí doslova „nebíčko v papuľke“.

Budeme potrebovať:

8 lyžíc múky

1 lyžička sóda

2 vajcia

4 lyžice oleja

6 lyžíc kefíru

4 lyžice sójovej omáčky

2 lyžičky cukru

2 cukety

Postup:

Zmiešajte kefír spolu so sódou, pridajte sójovú omáčku, cukor a vajcia. Následne pridajte múku a premiešajte tak, aby nevznikli žiadne hrudky. Cuketu nakrájajte na krúžky. Obalte ju v pripravenom ceste a smažte na panvici. Smažte najprv z jednej potom z druhej strany. Potom znížte teplotu a cukety na chvíľu zakryte. Nakoniec ich poukladajte na papierovú kuchynskú utierku aby absorbovala nadbytočný olej a môžete podávať! Ako prílohu môžete pripraviť zeleninový šalát alebo rôzne dressingy.

zdroj titulnej fotky: instagram, Gabriela

Chutil ti tento recept?

komentárov

x