Avokádo sa stáva čoraz viac obľúbenou surovinou mnohých Slovákov. Na našom trhu ale nie je také žiadané dlho. Avokádo obsahuje mnoho vitamínov a tiež omega 3 mastné kyseliny. Pomáha zlepšiť zrak, imunitný systém či dokonca pomáha pri boji s nadváhou. Na jeho chuť si treba zvyknúť, no jeho veľkou výhodou je všestrannosť. Môžete z neho pripraviť rôzne pomazánky, ale tiež ho môžete použiť ako náhradu masla pri pečení. Toto je ľahký avokádový šalátik, ktorý vám dodá veľa energie a pomôže vám udržať sa vo forme.
Na avokádový šalát budeme potrebovať:
- 50 g avokáda
- 1 paradajku
- 10 g kôpru (môže byť aj sušený)
- 2 lyžičky sezamu
- 1 lyžicu dyňových semien
- 100 g uhorky
- 50 g Feta syru
- 1 lyžičku olivového oleja
- 2 lyžičky ľanových semien
- čierne korenie
Postup:
- Na začiatok sa uistite, že avokádo, ktoré idete použiť je zrelé. Rozrežte ho na polovicu, odstráňte jadro a jednu polovicu nakrájajte na malé kúsky. Druhú časť avokáda si odložte a neskôr ju môžete použiť na avokádovú pomazánku.
- Nakrájajte si uhorku a paradajku na malé kocky a pridajte ich do misky s avokádom. Pridajte tekvicové semienka, ľanové semienka, sezam, nakrájaný kôpor a olivový olej. Všetko dôkladne premiešajte a nakoniec pridajte čierne korenie spolu s feta syrom. Fitness avokádový šalát je hotový. Dobrú chuť.
Foto: pexels/instagram, Gabriela
