Skvelý cesnakový chlieb patrí medzi obľúbené pochúťky, ktoré si mnohí ľudia kupujú v obchode. Môžete si ho však jednoducho upiecť aj doma. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Na trhací cesnakový chlieb budeme potrebovať
- 500 gramov hladkej múky
- 1 ČL soli
- 1 balenie sušeného droždia
- 340 mililitrov vlažnej vody
- 100 gramov masla
- cesnak podľa chuti
- bylinky podľa chuti (pažítka, tymián, oregano)
Trhací cesnakový chlieb si pripravíme nasledovne
- Najprv si zmiešame múku a soľ. Spravíme jamku, kam dáme droždie a zalejeme vodou.
- Vymiesime si cesto a následne necháme kysnúť aspoň hodinu, aby zväčšilo svoj objem.
- Maslo si predtým vyberieme a keď je mäkké, pridáme do neho cesnak a bylinky, ktoré sme si vybrali.
- Následne si časťou vymastíme zapekaciu misku.
- Potom si z cesta vytvarujeme guličky a ukladáme ich do zapekacej misky. Potom časťou masla potrieme a necháme ešte kysnúť asi polhodinu.
- Potom posolíme a pečieme asi polhodinu na 190 stupňov. Keď sa upečú, zase potrieme maslom.
