Makový koláč či makovník, alebo makový pletenec. Je to klasika, ktorú určite milujete, no možno sa vám nechce si ho upiecť. Podľa tohto receptu si ho zvládnete pripraviť ľavou zadnou.
Na makový pletenec budeme potrebovať
- lístkové cesto
- 125 mililitrov mlieka
- vanilkový cukor
- 3 PL práškového cukru
- 160 gramov mletého maku
- 50 gramov horkej čokolády
- 1 PL oleja
- 2 PL rumu
- vajce
Makový pletenec si pripravíme nasledovne
- Najprv si pripravíme plnku. Mlieko, vanilkový a práškový cukor si rozvaríme. Pridáme mletý mak a nastrúhanú horkú čokoládu.
- Následne pridáme olej a rum. Varíme, kým sa nerozpustí čokoláda.
- Keď plnka vychladne, natrieme ju na lístkové cesto.
- Cesto zrolujeme, potrieme rozšľahaným vajíčkom. Potom po dlhšej strane rozrežeme na dve časti a zapletieme ako vrkoč.
- Pečieme 40 minút na 160 stupňov.
