Rýchly a chutný obed či večera je niečo, čo potrebuje takmer každý z nás. Nie vždy sa nám totižto chce stáť pri hrncoch a vymýšľať, čo by sme mohli navariť. Skúsiť však môžete aj cestoviny s lososom.
Na smotanové cestoviny s lososom budeme potrebovať
- cibuľu
- 4 strúčiky cesnaku
- cuketu
- losos
- cestoviny
- 250 mililitrov smotany na šľahanie
- olivový olej
- soľ
- korenie
- sladká paprika
- syr na posypanie
Smotanové cestoviny s lososom si pripravíme nasledovne
- Cibuľu si nakrájame na drobno a opečieme na oleji. Nakrájame si cuketu, ktorú hodíme k cibuľke a dusíme, kým nezmäkne.
- Zatiaľ si pripravíme lososa podľa chuti. Ak ho robíte na panvici, okoreňte ho a opečte z každej strany, môžete si ho však pripraviť aj v rúre.
- Uvaríme si cestoviny, ktoré scedíme a pridáme do panvice s cuketou. Pridáme smotanu, necháme zovrieť, a potom chvíľu povaríme.
- Pridáme pokrájaného lososa, premiešame a pridáme syr.