Jar je obdobie detoxu a čas, kedy chceme naše telá pripraviť na leto. Aj vtedy je fajn začať sa stravovať trošku inak a zdravšie. Čo tak skúsiť nejakú novú formu šalátu?
Na cícerový šalát budeme potrebovať
Cícerový šalát si pripravíme nasledovne
- Cícer si zalejeme deň dopredu. Na druhý deň ho uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme ho vychladnúť.
- Zeleninu si pokrájame podľa chuti a potreby. Šťavu z uhoriek nevylievame, môžeme ňou šalát pekne zaliať.
- Keď zeleninu pokrájame, pridáme ju k cíceru, polejeme olivovým olejom. Pridáme čierne korenie, soľ a sušený cesnak.
