Pizza nemusí byť nevyhnutne nezdravá. Jej zdravšiu verziu si môžete pripraviť aj zo špaldovej múky, no výborným základom pre pizzu môže byť aj cuketa.
Na cuketovú pizzu budeme potrebovať
Cuketovú pizzu si pripravíme nasledovne
- Cukety si nastrúhame, osolíme a necháme niekoľko minút postáť, aby pustila šťavu. Potom ich poriadne vyžmýkame.
- Pridáme vajíčka, soľ, korenie, pretlačíme si cesnak, nástrúhame syr a posypeme oreganom. Poriadne premiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom.
- Cesto dáme piecť na 190 stupňov cca 15 minút. Potom cesto vyberieme a poukladáme si naň suroviny podľa chuti. Potrieme pretlakom, poukladáme šunku, kukuricu a syr. Dáme zapiecť ešte na 10 minút.
