Ak sa snažíte zhodiť nejaké to kilo potom je tento recept pre vás ten pravý. Cuketa je zelenina, ktorá obsahuje 95% vody, čo znamená, že je pre vás ideálna. Práve cuketa bude hlavnou zložkou tohto fit receptu. Palacinky alebo placky na slano sú dnes veľkou chuťovkou tak neváhajte a vyskúšajte tento lahodný recept.
Budeme potrebovať:
- 800 g cukety
- 2 vajíčka
- 1 lyžica mlieka
- 1-1,5 šálky múky (napr. cícerovej alebo špaldovej)
- hrsť petržlenovej vňate
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 lyžička soli
Postup:
- Najlepšie pre tento recept budú mierne zrelé cukety. Mierne zrelé cukety najmä preto, že obsahujú najviac vitamínov. Cukety poriadne umyte a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
- Do misky, kde máte nastrúhanú cuketu vložte najemno nakrájanú petržlenovú vňať. Vajíčko jemne rozmiešajte a pridajte k nemu mlieko. Do takto pripravenej zmesi pridajte preosiatu múku a vypracujte hladké cesto.
- Takto pripravené cesto zmiešajte s nastrúhanou cuketou. Nakoniec pridajte do premiešaného cesta dve lyžice oleja. Všetko dôkladne premiešajte a môžete placky pražiť. Dobrú chuť!
takprosto.cc
