Zemiaková krémová polievka

Loading...
(0 / 5)

Jednoduchá, rýchla a chutná. Taká je zemiaková krémová polievka, ktorá je hotová do pár minút. Pridajte do nej nastrúhaný syr a opečený chlebík a máte skutočnú dobrotu. Príprava vám nezaberie viac ako 25 minút.

Na zemiakovú krémovú polievku budeme potrebovať:

  • 500 gramov zemiakov
  • 1,2 litra zeleninového vývaru
  • 1 cibuľa
  • 1 PL masla
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ a korenie
  • smotana
  • koreniny podľa chuti

Postup:

  • Cibuľu si nakrájame a osmažíme na masle spolu s pretlačeným cesnakom. Pridáme ošúpané a nakrájané zemiaky a zalejeme vývarom. Pridáme koreniny a osolíme.
  • Varíme asi 20 minút. Keď sú zemiaky mäkké, rozmixujeme polievku mixérom. Nalejeme smotanu, premiešame a varíme ďalšie 2 minúty. Upravte hustotu polievky podľa chuti a pridajte viac vody alebo vývaru. Dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x