Zavárané uhorky v chrenových listoch

Loading...
(0 / 5)

Milujete zaváranie a domáce produkty najmä v zime, keď je čerstvého nedostatok? Máme pre vás skvelý tip, ako oživiť svoju poličku v komore o nový prírastok. Nakladané uhorky v chrenových listoch sú fantastické a budú ich milovať všetci vo vašej rodine.

Budete potrebovať:

1,5 kg uhoriek

čerstvé chrenové listy

pár rajčinových listov

2-3 viazaničky kôpru

1 čili paprička na chuť

2 ČL soli

5 guľôčok celého korenia

3 kusy klinčekov

2 strúčiky cesnaku

1 ČL kryštálového cukru

1 KL kyseliny citrónovej

Postup prípravy:

Uhorky umyte a odrežte im konce. Chrenové listy opláchnite a narežte ich podľa veľkosti uhorky, aby sa do nich dali pekne zabaliť. Každú uhorku zabaľte do kúska chrenového listu, stačí jedna vrstva.

sovkusom.ru

Na dno 3-litrovej nádoby dajte všetky ostatné voňavé prísady – strúčiky cesnaku, klinčeky, korenie, kôpor a pár rajčinových listov. Pridajte aj soľ, cukor a kyselinu citrónovú. Do pohára naukladajte uhorky zabalené v chrenových listoch a prelejte ich vriacou vodou. Nechajte mierne vychladnúť, potom dobre uzatvorte a otočte hore dnom. Po celkovom vychladení pohár párkrát prevráťte, aby sa chute v náleve dobre spojili. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (M), sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov


@receptik.sk na Instagrame

Načítať viac..
x