Pre všetkých milovníkov zdravých receptov a najmä teda tvarohu sme si pripravili recept na jednoduché tvarohové placky. Ak neviete čo pripraviť vašim blízkym na večeru tak vyskúšajte tento recept. Jendoduché, rýchle a podávať ich môžete s čím len chcete. Najlepšie sa hodia aj k mäsu alebo zeleninke.
Budeme potrebovať:
- 200 g tvrdého syra
- 5 lyžíc múky (alebo rastlinnej/cícerovej, mandľovej, kokosovej)
- soľ
- 30 g jarnej cibuľky
- 1 vajíčko
- 3 lyžice bieleho jogurtu
- prášok do pečiva
- 5 lyžíc slnečnicového oleja (alebo kokosového)
Postup:
- Syr si nastrúhajte na hrubom strúhadle. Pridajte k nemu nakrájanú cibuľku, vajíčko, soľ, múku, jogurt a prášok do pečiva. Následne všetky suroviny poriadne premiešajte tak, aby vzniklo husté cesto.
- Na panvici si nechajte zohriať olej a môžete pražiť placky. Jedna placka je približne jedna naberačka. Počas praženia placiek si môžete pripraviť cesnakový dip. Zmiešajte kyslú smotanu, 1 lyžicu horčice, 3 strúčiky cesnaku a soľ. Dobrú chuť.
sovkusom.ru
