Pečené zemiaky podľa Jamieho Olivera

Loading...
(0 / 5)

Nedávno sme pridávali recepty od známeho svetového kuchára Jamieho Olivera. Jeho obrovskou schopnosťou je pripraviť dokonalé jedlo aj z tých najjednoduchších surovín. Presne taký bude aj nasledujúci recept. Pripravíme si nové pečené zemiaky spolu s cesnakom a rozmarínom. Toto rýchle jedlo môžete pripraviť napríklad ako rýchlu večeru spolu s cesnakovým dressingom. 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by StayHealthy (@stayhealthyuk) on

Budeme potrebovať:

  • 1 kg zemiakov
  • 2 lyžice vínneho octu alebo citrónovej šťavy
  • 3-5 kusov rozmarínu
  • čierne korenie
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 4-5 strúčikov cesnaku
  • soľ

Postup:

  • Zemiaky v šupke nechajte variť v slanej vode približne 10 minút. Po desiatich minútach zemiaky odstráňte z vody a presuňte na plech. Na zemiaky pridajte olej, čierne korenie a soľ. Zemiaky poriadne premiešajte a jemne popučte.
  • Takto pripravené zemiaky pošlite do rúry pri teplote 190 stupňov na približne 10 minút. Keď už budete vidieť, že zemiaky chytajú svoju farbu, vyberte ich a pridajte olúpaný cesnak spolu s rozmarínom a citrónovou šťavou.
  • Zemiaky pošlite opäť do rúry a pečte ešte ďalších 10-15 minút. Hotové zemiačiky vyberte a môžete podávať. Dobrú chuť.

sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov

x