Pizza sa už považuje za klasiku a je obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Aj keď si ju často objednávate, môžete si ju urobiť sami a na spôsob, aký vyhovuje vám. Inšpirujte sa receptom, ktorý sme našli na sociálnych sieťach.
Na mini pizzu budeme potrebovať
Na cesto
- 650 mililitrov vlažnej vody
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 čajová lyžička soli
- 14 gramov sušeného droždia
- 1 kilogram hladkej múky
Mini pizzu si pripravíme nasledovne
- Múku preosejte a pridajte soľ. V druhej misky vymiešajte droždie s cukrom, vodou a olejom. Počkajte, kým sa spraví kvások, ktorý potom primiešate do múky.
- Spracujte hladké cesto, ktoré dáte do misky, ktorá bude vysypaná múkou a prikryte ho vlhkou utierkou.
- Cesto nechajte kysnúť aspoň hodinu, aby zväčšilo svoj objem. Cesto potom rozvaľkajte a sformujte do rozmerov, aké sami chcete, skúsiť môžete niekoľko menších bochníkov.
- Na vrch cesta môžete dať, čokoľvek chcete. Či už paradajkový pretlak, šunku, kukuricu, alebo smotanu, slaninu a cibuľu, je to len na vás.
- Pečte na 220 stupňov podľa potreby.
