Leto je ideálne na zaváranie a pripravovanie rôznych zaujímavých receptov. Mnohí ľudia si práve v tomto období robia rôzne sirupy. Vyskúšajte napríklad tento jednoduchý recept na jahodový sirup, ktorý si pokojne pripravíte aj doma.
Na domáci jahodový sirup budeme potrebovať
- 2 kilá čerstvých jahôd
- 2 kilá kryštálového cukru
- 2 litre vody
- 70 gramov kyseliny citrónovej
Domáci jahodový sirup si pripravíme nasledovne
- Najprv si poriadne očistíme a odstopkujeme jahody. Dáme pozor na to, aby boli naozaj čisté.
- Zalejeme ich vodou a pridáme kyselinu citrónovú.
- Na 24 hodín odložíme do chladničky.
- Potom ich presedíme, pridáme cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
- Sirup už len prelejeme do čistých fliaš.
