Pirohy sú klasika, ktorú milujú všetci, ktorí uprednostňujú tradičné jedlá. Vyskúšajte však pečené pirohy, aké ste predtým ešte nejedli.
Na pečené pirohy budeme potrebovať
- 1 kilogram polohrubej múky
- 3 KL soli
- 3 KL sódy bikarbóny
- 700 mililitrov acidofilného mlieka
Na plnku
Pečené pirohy si pripravíme nasledovne
- Najprv si vymiešame plnku, tvaroh, soľ a vajíčko podľa chuti.
- Potom si spravíme cesto, ktoré musí byť akurát na tvarovanie. Ak je cesto príliš tuhé, pridáme acidofilné mlieko, ak je lepivé, múku.
- Vyprážajte ich sprudka na oleji. Výborné sú aj s kapustou a smotanou.
