Väčšina z nás rada využíva zaužívané recepty, ktoré máme už niekoľkokrát vyskúšané. Nikdy však nie je na škodu urobiť niečo nové, čo ste predtým nevarili či nepiekli. Pri koláčoch to platí dvojnásobne. Margotkový koláč je netypický dezert, na ktorom si však pochutia všetci milovníci známej cukrovinky. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Na margotkový koláč budeme potrebovať
- 4 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru
- 2 vajíčka
- kypriaci prášok
- vanilkový cukor
- hrnček mlieka
- pol hrnčeka oleja
- 3 margotky
- čokoláda na varenie
Margotkový koláč si pripravíme nasledovne
- Najprv si oddelíme žĺtka od bielok a vymiešame žĺtka spolu s vanilkovým a práškovým cukrom. Pridáme mlieko a olej.
- Pridáme múku, ktorú si predtým preosejeme a aj kypriaci prášok. Zároveň nastrúhame dve margot čokolády.
- Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh a pridáme do cesta. Na pripravený plech vylejeme cesto a pečieme asi 25 minút na 180 stupňov.
- Medzitým si vo vodnom kúpeli pripravíme čokoládu, ktorou vychladnutý koláč polejeme. Na ozdobu nakrájame alebo nastrúhame ešte jednu margotku.
