Zemiakové placky so smotanou

(1 / 5)

Recept na haruľu má samozrejme každá rodina svoj a každý ich pripravuje trochu inak. Toto je za nás najlepší recept, kde sú všetky suroviny v dokonalej harmónii. Z tejto dávky sa naje celá rodina a ešte aj ostanú na večer. Ale len niekedy.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Liv (@hopeofvegan) on

Na Zemiakové placky so smotanou budeme potrebovať:

8-10 zemiakov

  • 2 vajíčka
  • 4 PL hladkej múky
  • majoránka
  • čierne korenie
  • soľ
  • 3 strúčiky cesnaku
  • trošku vegety
  • trošku mlieka
  • kto chce: opraženú cibuľku

Postup:

  • Ak budete do cesta pridávať cibuľku, najskôr si ju opražte na oleji aby chytila zlatú farbu. Potom si ošúpeme zemiaky, nastrúhame ich najemno a zmiešame s ostatnými surovinami.
  • Hotové cesto necháme trošku postáť, stačí 10 minút. Následne na oleji alebo bravčovej masti vypražíme harule. Hotové placky dochutíme kyslou smotanou a pažítkou. Dobrú chuť.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x