Zemiakové karbonátky so syrom

(5 / 5)

Dochádzajú vám nápady na chutný, no hlavne rýchly a jednoduchý obed? Dnes tu máme ďalšiu inšpiráciu – recept, ktorý ste už určite robievali, no pozabudli ste na neho.

Potrebujeme:

100g tvrdého syra

50g masla

kôpor

2 vajíčka

100ml slnečnicového oleja

6ks zemiakov

200ml kyslej smotany

300g polohrubej múky

1 cibuľa

Postup:

  1. Uvaríme si zemiaky v šupke, očístíme ich a pretlačíme.
  2. Nastrúhame si syr a pridáme ho k zemiakom spolu s nasekaným kôprom.
  3. Na masle si opražíme cibuľku a pridáme ju k zmesi.
  4. Do zmesi ešte pridáme múku a smotanu a slnečnicový olej.
  5. Zmes poriadne zamiešame a potom si znej urobíme malé karbonátky, ktoré vyprážame do zlatista na oleji.

Dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)

Chutil ti tento recept?

komentárov

x