V zdravom tele zdravý duch! Ak chcete aby vitamíny, minerály a iné telu prospešné látky boli v rovnováhe, musíte sa naučiť jednu vec. Váš jedálniček musí obsahovať pestrú stravu a to bielkoviny, tuky a aj sacharidy. Sacharidov samozrejme pomenej, na druhom mieste sú tuky a najviac by ste mali prijať bielkovín. S touto vitamínovou bombou sa napraví vaše trávenie a funguje dobre aj na prečistenie čriev.
1 väčšiu uvarenú cviklu
1 väčšiu mrkvu
niekoľko listov kapusty
čerstvé bylinky ako bazalka, rozmarín, mäta
polovica menšieho zeleru (nemusí byť)
šťava z polovice citróna
1 PL olivového oleja
1 PL vody
soľ a korenie
Zeleninu si očistíme umyjeme a narajbeme na strúhadle. Kapustu si nasekáme spolu s bylinkami a zelerom, ktorý sme si trochu predvarili. V miske všetko zmiešame, pridáme olivový olej, vodu a citrónovú šťavu. Na záver dochutíme soľou a korením. Dobrú chuť.
Lucia
