Máte radi pikantné a nezvyčajné jedlá? Pripravili sme si pre vás nesmierne jednoduchý recept, ktorý však netrafičnou chuťou prekvapí každého. Hovädzie mäso s lahodnou plnkou s vlašskými orechami a olivami.
100 g chleba
4 PL rastlinného oleja
50 g olív
800 g hovädzieho mäsa na sviečkovú
2 PL vlašské orechy
bazalka
soľ, čili a čierne korenie na dochutenie
V mixéri rozmixujeme olivy, orechy, chlieb, bazalku a olej. Hovädzie mäso si nakrájame na tenké, užšie plátky, osolíme a okoreníme. Na začiatok plátku mäsa položíme malú guľku plnky a zrolujeme. Najlepšie urobíte, ak rolky spevníte špáradlami. Na panvici si rozohrejeme olej a z každej strany rolky rovnomerne opečieme. Ak vám ku receptu čosi chýba, odporúčame konzumovať s paradajkovou omáčkou s cesnakom. Dobrú chuť!
