Sezónny recept: pesto z medvedieho cesnaku

Jednou z prvých surovín, ktoré môžeme na jar začať spracovávať, je práve medvedí cesnak. Sezóna sa čoskoro začne a v tejto dobe je starostlivosť o naše zdravie a imunitu ešte dôležitejšia. Medvedí cesnak má úžasnú orieškovo-cibuľovú chuť a jeho využitie v kuchyni je naozaj všestranné. Ak ho chodíte zbierať ručne, pravdepodobne už poznáte svoje overené

Čítať viac

Pravý domáci tatarák

Buď ho milujete alebo nenávidíte. Tatarák bola kedysi klasika v každom pohostinstve. Neskôr bol zakázaný a v Českej republike dostal viac priestoru a v kažej „hospode“ vám ho naservírujú k pivu. Ak ste naň dostali chuť, pripravte si ho podľa tohto tradičného receptu.   View this post on Instagram   A post shared by Tomáš

Čítať viac

Minútková restovaná zeleninová príloha

Pokiaľ ide o prílohy, najobľúbenejšie sú zemiaky na rôzne spôsoby a samozrejme ryža. Až potom nasleduje čerstvá, dusená alebo grilovaná zelenina. Dnes si ukážeme, ako pripraviť dokonalú zeleninovú prílohu k mäsu, fašírkam, prívarkom alebo podávanú s grilovaným syrom. Postup je naozaj jednoduchý a spoľahli sme sa na overené kombinácie chutí. Na restovanú zeleninu budeme potrebovať:

Čítať viac

Vynikajúce hovädzie rolky

Máte radi pikantné a nezvyčajné jedlá? Pripravili sme si pre vás nesmierne jednoduchý recept, ktorý však netrafičnou chuťou prekvapí každého. Hovädzie mäso s lahodnou plnkou s vlašskými orechami a olivami. Čo budete potrebovať: 100 g chleba 4 PL rastlinného oleja 50 g olív 800 g hovädzieho mäsa na sviečkovú 2 PL vlašské orechy bazalka soľ,

Čítať viac
x