(3 / 5)

Kto by nepoznal túto slávnu grécku studenú omáčku? Skvele sa hodí k hlavným jedlám a väčšinou je súčasťou zeleninových šalátov. Ak si ju chcete pripraviť doma, no hľadáte ten správny recept, vyskúšajte ju pripraviť takto.

Budeme potrebovať:

200 gramov uhoriek

400 gramov gréckeho jogurtu

1 strúčik cesnaku

soľ a mleté čierne korenie

1 PL olivového oleja

Voliteľné:

čierne olivy

1 PL citrónovej šťavy

pár lístkov mäty a trošku pažítky

Postup:

Uhorky si umyjeme a ošúpeme. Nakrájame ich nadrobno, trochu rozmixujeme v mixéry, alebo ich môžeme aj nastrúhať. Pridáme k nim grécky jogurt a pretlačený cesnak. Dochutíme soľou a korením. Potom môžeme pridať voliteľné suroviny ako šťavu z citróna, pažítku, mätu alebo rozmixované čierne olivy. Podávame vychladené. Dobrú chuť.

Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x