Cestoviny patria medzi najobľúbenejšie jedlá. Keď si ich však pripravujete stále rovnako, možno by ste mali vyskúšať zmenu. Pripravte si napríklad pravé talianske špagety carbonara. Tento recept sme našli na sociálnych sieťach, suroviny sú na jednu porciu.
Na pravé špagety carbonara budeme potrebovať
Špagety carbonara si pripravíme nasledovne
- Dáme si variť špagety. Medzitým si pokrájame slaninku na kocky. Na panvicu dáme olivový olej a slaninku opečieme.
- Potom si v miske vymiešame vajíčko a jedno žĺtko spolu s parmezánom a čiernym korením.
- Z opečenej slaniny si zlejeme tuk a pridáme k nej špagety. Premiešame a pridáme vajíčkovú zmes.
- Opäť poriadne premiešame a ak budú špagety suché, môžeme pridať ešte vodu zo špagiet.
- Posypeme syrom a môžeme jesť.
