Kto by si nedal kapustnicu v týchto mesiacoch? A hlavne teraz, keď Vianoce a Nový rok klopú na dvere a nám sa zbiehajú slinky na dobroty, ktorých sa nebudeme vedieť dojesť. Pripraviť slávnostnú a naozaj chutnú kapustnicu je tiež kúsok umenia. Dnes sa s vami o svoju rodinnú receptúru podelí otec speváka Richarda Müllera. Budete potrebovať: 1,5 kg kyslej kapusty 600 g
Čítať viac
Podplamenník alebo poplamúch je tradičné jarmočné jedlo, ktoré bude čoskoro rozvoniavať aj na všetkých vianočných trhoch. Máte radi podplamenník? Upečte ho v rúre. Za tip ďakujeme pani Márii. Domáci podplamenník View this post on Instagram A post shared by @cili_papricka_v_kuchyni Na prípravu budeme potrebovať: Na cesto 500 gramov hladkej múky 1 ČL soli
Čítať viac
Napriek tomu, že no horúcu polievku v teplých dňoch asi nemáte ani pomyslenie, môžeme vám zaručiť, že strukoviny budete milovať. Pripravte si napríklad skvelú šošovicovú polievku na kyslo. Na šošovicovú polievku na kyslo budeme potrebovať šošovicu olej 3 bobkové listty soľ čierne korenie cibuľa cesnak klobáska alebo údené mäso (môže byť aj oboje) 4 zemiaky
Čítať viac
Sezóna čerstvej domácej zeleniny vrcholí. Paradajky aj papriky dozrievajú, a aj preto prišiel čas na obľúbené domáce lečo. Pripraviť si môžete čerstvé, prípadne zavárané, ktoré budete mať po ruke počas celej zimy. Príprava je jednoduchá a výsledok chutný, sezónny a hlavne plný vitamínov. Na najlepšie domáce lečo budeme potrebovať: 1/2 cibule 3 paradajky 3 papriky
Čítať viac
Aj vám sa už stalo, že ste nestihli ísť do obchodu pred sviatkom, alebo ste len nemali chuť ísť do obchodu cez víkend? Práve takáto udalosť ma “motivovala” k uvareniu tejto veľmi jednoduchej gulášovej polievky. Najhoršie bolo, že som nemala doma žiadne mäso a práve to som nahradila klobásou z mrazničky. Napokon z toho vznikla
Čítať viac
Ak ste o tomto pokrme ešte nepočuli, rozhodne by ste ho mali čo najskôr ochutnať. Ide o druh suchej a jemne pálivej klobásy, ktorá je typická pre krajiny Balkánu. Stretnúť sa s ňou môžete i v krajinách Stredného Východu a Strednej Ázie. A aj keď je dnes výber mäsových výrobkov na trhu skutočne veľký, každý
Čítať viac