Marocký mrkvový šalát

(4 / 5)

Vynikajúci mrkvový šalátik, ktorý sa hodí na všetky grilovačky. Je svieži a keď sa dobre ochutí, zamilujete si ho aj na olovrant. Príprava je elementárna a zvládne ju naozaj každý. Žiadna veda, len dokonalý spôsob, ako do tela dostať vitamíny.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Anja (@anja.einhoernchen) on

Budeme potrebovať:

  • mrkvu
  • 3 PL olivového oleja
  • šťava z 1 citróna
  • soľ a korenie
  • 1 ČL mletej rasce
  • čerstvý koriander
  • čerstvá mäta
  • citrónová kôra
  • 2 strúčiky cesnaku
  • čili
  • trošku medu

Postup:

  • V miske si zmiešame všetky ingrediencie na zálievku a necháme chvíľu postáť, aby sa chute prepojili. Mrkvu si ošúpeme a škrabkou ju ako keby nakrájame na tenké plátky, ktoré potom poprekrajujeme tak, aby nám vznikli tenučké pásiky. Mrkvu zalejeme a necháme aspoň dve hodiny v chladničke. Dobrú chuť.

Lucia M., zdroj titulnej foto: youtube

Chutil ti tento recept?

komentárov

x