Makové kolieska

Minulý rok som ich ochutnala u kamošky prvýkrát a okamžite som sa do nich zamilovala, domov som odchádzala so skvelým receptom. Makové kolieska sú zdravé, bez cukru a chutia každému. Navyše, ak ste milovníkom maku, toto budete chcieť tento rok upiecť aj vy. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by DadinaDobrota (@dadinadobrota) on Dec 14, 2017 at 3:36am PST

Budeme potrebovať:

• 200 gramov špaldovej múky (skúšala som aj s kokosovou alebo makovou)
• 80 gramov maku
• 130 gramov masla
• 2 vajíčka
• 4 PL medu
• oriešky
• sušené brusnice (alebo iné ovocie)

Postup:

• V miske si zmiešame múku, maslo izbovej teploty, vajíčka a med. Môžeme pridať štipku škorice a soli. Ručne si vypracujeme cesto a necháme ho asi hodinku v chladničke zabalené v potravinárskej fólii.
• Potom si z cesta vytvarujeme guličky, ktoré postláčame do tvaru kolieska ale až keď ich máme naukladané na plechu, kam sme dali aj papier na pečenie, aby sa nám nespálili zospodu.
• Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a kolieska ešte ozdobíme v strede orieškom alebo sušenou brusnicou. Pečieme, kým nie sú zlatisté na povrchu a teda asi 12 minút, záleží podľa rúry. Dobrú chuť.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Veronika (@wheretigerslive) on Nov 19, 2018 at 1:48am PST

foto: instagram, Lucia M.