Počuli ste už niekedy o lososovej polievke? Patrí medzi klasiky hlavne v škandinávskych krajinách, no jednoducho si ju spravíte aj doma. Pripravte si ju aj vy podľa receptu, ktorý sme našli na sociálnych sieťach.
Na lososovú polievku budeme potrebovať
Lososovú polievku si pripravíme nasledovne
- Na masle a olivovom oleji si osmažíme nakrájanú mrkvu, cibuľu a pór. Pridáme nakrájané zemiaky a kožu a odrezky z lososa.
- Podlejeme vodou a dusíme, kým nie je mäkké.
- Potom si nakrájame zvyšky lososa na kocky, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.
- Keď je všetko mäkké, dolejeme vodu a šľahačkovú smotanu s múkou.
- Lososa varíme len pár minút. Môžeme pridať aj trochu masla.
