Langoše plnené syrom a klobásou: Netradičná pochúťka, ktorú si okamžite zamilujete

(5 / 5)

Milovníci letnej pochúťky, ktorí si radi pochutia aj na netradičnejších receptoch, určite ocenia chutné chrumkavé langoše plnené klobáskou a syrom. Táto pochúťka je kalorická bomba, no je to presne to jedlo, ktoré budete milovať a kajať sa za tie chutné kalórie, ktoré ste práve dostali do tela.

Budete potrebovať:

1dl mlieka

1 ČL práškového cukru

25g čerstvého droždia

30dkg múky

1 ČL soli

100 ml vody

200g tvrdého syra

300g kyslej smotany

Slnečnicový olej na vysmážanie

Postup prípravy:

Droždie nadrobte do vlažného alebo mierne teplého mlieka a pridajte práškový cukor, nechajte 10 minút odstáť. V miske si preosejte múku, pridajte soľ a droždie s mliekom a cukrom a malé množstvo

Potom z cesta odtŕhajte kúsky veľké ako menšia päsť a vymodelujte tvar kolieska, teda langoša. Do stredu langoša dajte nakrájanú klobásu a nastrúhaný syr, cesto preložte na polovicu a postláčajte okraje, aby sa plnka nevysypala.

V panvici si rozohrejte olej a langoše smažte obvyklým spôsobom. Podávajte preliate kyslou smotanou. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (M), nosalty.hu

Chutil ti tento recept?

komentárov

x