Lahodný mrkvový šalát

(5 / 5)

Ste obľúbencami majonézových alebo naopak „čistých“ šalátov? Tento si môžete pripraviť na oba spôsoby, stačí nahradiť majonézu bielym jogurtom a z ťažšieho je zrazu fitness šalátik. Každopádne mrkva je ideálnou zeleninou na to, aby sme sa z nej aj najedli, aj neprejedli. Tento šalát rozhodne stojí za vyskúšanie, nám chutil ohromne!

Budete potrebovať:

4 mrkvy

5 vajec

2 strúčiky cesnaku

1-2 PL majonézy alebo kyslej smotany alebo bieleho jogurtu

soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy:

Vajcia si dajte variť na tvrdo, mrkvu umyte, očistite a postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte pretlačený cesnak a dobre pomiešajte. Potom dochuťte soľou a korením a na záver dajte majonézu, kyslú smotanu alebo light verziu s bielym jogurtom. Premiešajte a nechajte postáť. Medzitým si načistite vajcia a pretlačte ich cez pretláčadlo na zemiaky. Pomiešajte a nechajte zachladiť. Podávajte s čerstvým pečivom. Prajeme dobrú chuť!

zdroj titulnej fotky: flickr, (M)

Chutil ti tento recept?

komentárov

x