Keby ste si mali vybrať: radšej si pizzu objednáte alebo pripravíte doma? Veľmi ťažká otázka. Pre tých, ktorí sa neboja trochu si zašpiniť ruky, máme tu univerzálne cesto na pizzu, s ktorým sa vždy podarí. Chutí oveľa lepšie ako objednaná a čo je dôležitejšie, môžete si na ňu dať čokoľvek, čo vám chutí. Nakombinujte každý kúsok pre člena rodiny a uvidíte, že si ju zamilujete.
smotana 250 ml
2 vajíčka
2 lyžice masla
3 hrnčeky hladkej múky
1/4 lyžičky sódy bikarbóny
1 ČL soli
V hlbšej miske si zmiešame vajíčka so soľou. V inej miske si zmiešame kyslú smotanu, sódu bikarbónu a túto zmes pridáme k vajíčkam. Na záver pridávame múku a maslo a vypracujeme cesto. Ak je potrebné, na dosku si ešte pridáme trošku múky. Následne je cesto pripravené na pečenie. Plech si vystelieme papierom na pečenie, cesto rozložíme rovnomerne a potrieme ho olivovým olejom s pretlačeným cesnakom. Pridáme suroviny, ktoré nám chutia najviac a pečieme na 180 stupňov do zlata.
Lucia M.
