Sladkosti síce patria medzi neresti, avšak keď si skvelý koláčik urobíte doma, nemôže to byť taký problém. Vyskúšajte napríklad túto kapučínovú roládu. Recept sme našli na sociálnych sieťach a museli sme ho vyskúšať.
Na kapučínovú roládu budeme potrebovať
- 4 vajíčka
- 200 gramov kryštálového cukru
- vanilkový cukor
- prášok do pečiva
- 1 deciliter oleja
- 1 deciliter vody
- 200 gramov polohrubej múky
- 3 PL mletých orechov
- 5 PL kakaa
- 5 PL kávy
Na plnku
- 500 gramov hery
- 350 gramov práškového cukru
- 4 PL mletých orechov
- 5 PL kávy
- čokoláda na polevu
Kapučínovú roládu si pripravíme nasledovne
- Vajíčka si rozdelíme na bielka a žĺtka. Z bielok vyšľaháme sneh a do žĺtok pridáme kryštálový a vanilkový cukor.
- Vyšľaháme do peny, pridáme olej, vodu a poriadne premiešame. Potom pridáme múku, prášok do pečiva a primiešame sneh.
- Následne pridáme orechy, kakao a kávu. Cesto dáme na plech a pečieme asi 10 minút na 180 stupňov.
- Medzitým si pripravíme plnku. Zmiešame heru, práškový cukor a pridáme orechy a kávu. Potom natrieme na cesto a zrolujeme.
- Poleva môže byť čokoláda, ale napríklad aj kokos.
