Fitness letný šalát

Leto je ideálny čas na to, aby ste sa inšpirovali rôznymi sviežimi šalátmi a zaradili ich do každodenného jedálnička. Neviem ako vaše, ale moje telo si pri týchto teplotách doslova pýta zeleninu, ktorá je hlavne plná vody. Takýto obed je ľahký, dokonale osvieži a najväčšie plus je azda to, že neublíži vašej postave. Do takého šalátu môžete pridať všetko, čo máte v chladničke alebo na čo máte chuť. Kreativite sa medze nekladú. V tomto prípade sme sa neubránili ani prosciuttu.

Budeme potrebovať:

• zmes šalátových listov
• prosciutto
• mozzarela
• paradajky
• zelené olivy
• olivový olej

Iné variácie: pridajte reďkovku, čierne olivy, balkánsky alebo kozí syr, mrkvu, papriku, uhorku, posypte ho semienkami, pridajte čili…

Postup:

• Pri takýchto studených šalátoch, do ktorých nejde žiadna zálievka je to veľmi jednoduché. Stačí všetky suroviny nakrájať, hodiť do misy, ideálne sklenenej a dobre premiešať. Na konci stačí zakvapnúť olivovým olejom a môžeme konzumovať.
• TIP: ak budete šalát konzumovať na druhý deň, ideálne je ho uskladniť vo vzduchotesnej nádobe alebo v uzatvárateľnom sáčku. Ostane dlhšie čerstvý.