Milovníci domácej kuchyne a najmä kvalitných domácich placiek z poctivého zemiakového cesta určite ocenia verziu aj s kyslou kapustou. Jedlo má charakteristickú chuť a nezameniteľnú vôňu. Poďte ho vyskúšať!
Budete potrebovať:
- 400 g zemiakov
- 200 g kyslej kapusty
- 2 PL škrobu
- 1 vajce
- ½ ČL soli
Postup prípravy:
- Zemiaky si postrúhajte na jemnom strúhadle, zmiešajte s kyslou kapustou, škrobom, soľou a vajíčkom. Mokrými rukami vytvorte placky a smažte ich obvyklým spôsobom na panvici s rozohriatym olejom.
- Podávajte s omáčkou z kyslej smotany, alebo s cesnakovou omáčkou. Prajeme dobrú chuť!
zdroj titulnej fotky: pixabay, (M)
