Tvaroh spolu s bylinkami sú tým najlepším slaným štartom do nového dňa. Tvaroh vám dodá proteíny a energiu, bylinky zasa zlepšia mozgovú aktivitu a trávenie. Pripraviť si takéto raňajky, ale aj večeru, nemôže byť nikdy na škodu. Keď tento fantastický recept vyskúšate, navždy sa zaradí do vášho pravidelného jedálneho lístka.
300g jemného hrudkovitého tvarohu
1 vajce
1 viazaničku kôpru
40g polohrubej múky
soľ a korenie podľa chuti
V miske si zmiešajte tvaroh, vajce a soľ s korením. Všetko dobre premiešajte, by vznikla jednotná konzistentná zmes. Pridajte kôpor nasekaný na drobno, prípadne iné bylinky, ktoré máte radi. Ku kôpru prisypte aj múku a všetko ešte raz dobre premiešajte. V rukách vyšúľajte menšie guľky, ktoré pred smažením jemne stlačte medzi dlaňami, aby z nich vznikli hrubšie placky. Tvarohové placky dajte smažiť na rozpálený olej a opekajte z oboch strán mierne do zlatista. Prajeme dobrú chuť!
(Monika), sovkusom.ru
