Zemiakové placky inak

(1 / 5)

Veľmi zaujímavý recept, ktorý si obľúbi každý maškrtník. Keď sa povedia zemiakové placky, každý si predstaví nastrúhané zemiaky, cesnak a majoránku. Už ste ich ale skúšali pripraviť nasladko? V niektorých domácnostiach a tradičné zemiakové placky jedia dokonca aj s práškovým cukrom! Tento recept je ale niečo celkom iné.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by [email protected] (@tyn_a94) on

Na Zemiakové placky budeme potrebovať:

  • zemiaky
  • 1 vajce
  • hladká múka
  • trošku soli
  • škoricový cukor
  • ovocie, ideálne slivky alebo lesné plody

Postup:

  • V miske si klasicky zmiešame nastrúhané zemiaky, pridáme trošku soli, škoricový cukor a vajíčko. Ak chcete, pridajte aj trošku škrobu. Posypeme múkou tak, aby nám vzniklo klasické cesto na placky bez cesnaku a majoránky.
  • Na panvicu si dáme olej a vytvoríme placku. Na vrch naukladáme na tenko nakrájané slivky alebo iné ovocie. Opražíme do zlatista a prevrátime na druhú stranu. Hotové placky posypeme cukrom, môžeme aj makom alebo kakaom a polejeme maslom. Dobrú chuť.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x