Pokiaľ ide o koláče, mnohí ľudia uprednostňujú ich zdravšie verzie. Niekedy stačí, keď do nich pridáte nejaké ovocie alebo zeleninu. Určite ste už počuli o mrkvovom koláči, na ktorý nepotrebujete veľa ingrediencií a budete ho milovať vy a aj vaše deti.
Na mrkový koláč budeme potrebovať
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 6 celých vajec
- 2 hrnčeky práškového cukru
- polovicu hrnčeka oleja
- prášok do pečiva
- 6 mrkiev
Mrkvový koláč si pripravíme nasledovne
- Nastrúhame si mrkvu, ktorú ochutíme od oka cukrom.
- Vymiešame si spolu vajcia a múku. Pridáme práškový cukor, olej, prášok do pečiva a vymiešame.
- Nakoniec pridáme mrkvu. Keď je cesto hustné, pridáme trochu studenej vody.
- Cesto vylejeme na plech.
- Pečieme asi 30 minút na 220 stupňov.
- Potom môžeme koláč poliať horkou čokoládou.
