Vianočné rožteky s krémom

(1 / 5)

Vianoce sa blížia a december je mesiac, kedy sa v domácnostiach vyprodukuje najviac receptov. Všetky kuchyne rozvoniavajú sladkou vôňou škorice, krémov a pečeného cesta. Tieto vianočné rožteky pripravujeme každý rok. Niekedy ich plním parížskym krémom, no chutné sú aj s týmto kávovým. Zamiluje si ich každý.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Natália Spišiaková (@zdravienatanieri) on

Na Vianočné rožteky s krémom budeme potrebovať:

Cesto:

  • 450 gramov hladkej múky
  • 175 gramov práškového cukru
  • 150 gramov mletých lieskových orieškov
  • 350 gramov masla
  • 200 gramov čokolády na polevu
  • škorica a citrónová kôra

Na kávový krém:

  • 350 gramov masla
  • 150 gramov práškového cukru
  • uvarená káva

Postup:

  • Múku, cukor, orechy, maslo, trochu citrónovej kôry a trochu škorice premiešame v miske. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme a povykrajujeme rožteky, resp. poloblúky. Dáme ich na plech s papierom na pečenie a do rúry vyhriatej na 170 stupňov. Pečieme asi 15 minút. Po upečení ich necháme dobre vychladnúť a zatiaľ si pripravíme krém.
  • Maslo vymiešame s cukrom a pridáme asi 1 dcl uvarenej studenej kávy. Krém dáme do chladničky asi na 30 minút. Následne ho pomocou cukrárenského sáčku navrstvíme na rožteky, prelejeme čokoládovou polevou a dáme stuhnúť do chladničky. Dobrú chuť.

Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x