Každej žene, ktorá rada poteší maškrtné jazýčky vo svojej domácnosti iste dobre padne poznať recept na univerzálne cesto. Pripravte si z neho lahodné rožteky alebo iné pečivo, ktoré je krehké a nesmierne jemné. Pripravené ho máte len za 10 minút! Na tento recept nedám dopustiť.
Extra rýchla príprava a zopár bežných surovín, no výsledok je famózny! Lahodné cesto, ktoré môžete využiť pri pečení rôznych sladkých ale i slaných maškŕt. Pripravte si plnené mäsové taštičky alebo klasický makový závin. Recept si iste starostlivo odložte, oddnes sa stane pokladom vašej knihy receptov.
4 šálky hladkej múky
2 polievkové lyžice cukru
1/2 polievkovej lyžice soli
2 polievkové lyžice oleja
500 ml mlieka
11 g sušeného droždia
Najprv si zmiešame suché ingrediencie. Do misy dáme preosiatu múku, cukor, soľ a droždie a všetko dobre zamiešame. Na záver pridáme olej a mlieko a vymiesime homogénnu zmes. Takto vymiesené cesto potom dáme do chladničky, prikryté fóliou. Cesto by malo ideálne odstáť jednu až dve hodiny. Potom ho rozvaľkáme a pripravujeme pečivo podľa svojej chuti. Môžeme ho natrieť makom, orechmi alebo džemom či tvarohom a zrolovať do tvaru rožkov. Skvelý nápad je i plnená kapsa s mletým mäsom. Deťom iste zachutí taštička so syrom a párkom. Fantázii sa medze nekladú. Pripravené cesto s náplňou následne pečieme na vymastenom plechu, pokiaľ nezíska červeno-zlatistú „kôrku“.
Prajeme vám dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (Jana L)
