Uhorkový šalát

(4 / 5)

Chýba vám fantázia a chystá sa k vám návšteva? Ak máte rovnaký problém, ako väčšina žien a neviete, čo nové pripraviť na slávnostný stôl, vyskúšajte tento jednoduchý a trochu aj nezvyčajný recept na skvelý šalát, na ktorý si od vás zaručene budú ľudia pýtať recept. Nepotrebujete žiadne extra drahé suroviny. Všetko už máte dávno v chladničke.

Budeme potrebovať:

  • 4 vajíčka
  • 200 gramov šunky
  • 3 uhorky
  • 1 cibuľa
  • 1 PL múky
  • 1 ČL škorbu
  • 3 PL majonézy (môže byť aj biely jogurt)
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup:

  • V miske si rozbijeme  4 vajíčka, pridáme soľ a korenie a premiešame vidličkou. Následne pridáme múku a škrob a znovu premiešame. Na panvicu si kvapneme trošku oleja a zmes cesta rovnomerne rozložíme na panvicu.
  • Palacinku usmažíme z oboch strán, ako klasicky býva zvykom. Medzitým si ošúpeme cibuľu a osmahneme ju na oleji. Palacinky zatočíme a pokrájame na pásiky. Uhorky si umyjeme a spolu so šunkou nakrájame na tenké prúžky.
  • Všetky suroviny si teraz dáme do misky a pomiešame. Pridáme majonézu a ešte raz premiešame. Šalát podávame vychladený. Dobrú chuť.

zdroj titulnej fotky: youtube, Lucia

 

Chutil ti tento recept?

komentárov

x