Tvarohový koláč starej matere

(4 / 5)

Toto je ten najlepší dezert pre deti, ktoré milujú sladké a nedajú vám pokoj, kým im v kuchyni niečo nepripravíte. Niekto by mohol síce povedať, že si takéto, nazvem to pečivo, môžete kúpiť aj v obchode, no takéto dobré tvarohové pečivo tam určite nenájdete.

Túto pochúťku okrem detí ocenia aj mamičky. Vďaka tomuto receptu budú vaše deti jesť tvaroh, ktorý je do nich niekedy ťažké dostať.

Budete potrebovať:

500 gramov tvarohu

3 lyžice krupice

1 prášok do pečiva

2-3 vajíčka, záleží od veľkosti

3 lyžice cukru

vanilkový cukor

Postup:

Najskôr oddeľte žĺtky od bielkov a bielka so štipkou soli vyšľahajte do hustej peny. Ostatné prísady zmiešajte dokopy v samostatnej miske. Po kúskoch vmiešajte bielkovú penu do cesta a kompletnú hmotu nechajte pod utierkou aspoň 15 minút odpočívať. Cesto dajte do vymasteného plechu a pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 40 až 45 minút. K tejto tvarohovej dobrote sa ideálne hodí nejaký jogurt, kyslá smotana, šľahačka, alebo krémový syr, napríklad mascarpone alebo riccotu. Zvoľte nejakú polevu a vaše deti vás budú milovať. Dobrú chuť.

zdroj titulnej foto: youtube, (Lucia M.), sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov

x