Tvarohové palacinky bez múky

(5 / 5)

Známe a obľúbené jedlo mnohých ľudí po celom svete sú palacinky. Niektorí majú radšej ich slanú verziu so šunkou a zeleninou, avšak viacerí sa prikláňajú ku klasickej sladkej verzii. Práve preto sme si pre vás pripravili recept na palacinky bez použitia múky. Cesto je oveľa nadýchanejšie a lahodnejšie. Múka vám tam veru chýbať nebude.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mirka (@mirka_kalus) on

Budeme potrebovať:

  • 6 vajíčok
  • 500 ml mlieka
  • 5 lyžíc škrobu
  • 300 g tvarohu
  • 2 lyžice oleja
  • 150 g kyslej smotany
  • cukor

Postup:

  • V samostatnej miske si vymiešajte 5 vajíčok spolu s cukrom. Cukru pridajte podľa vlastnej chuti. Postupne pridajte do vyšľahanej zmesi škrob. Vymiešajte tak aby nezostali žiadne hrudky.
  • Do hotovej vaječnej zmesi pridajte mlieko a olej. Nezľaknite sa cesto bude vodnatejšie. Nechajte ho chvíľku postáť. Nechajte si rozohriať panvicu a palacinky pražte len na jednej strane.
  • Počas toho si pripravte tvarohovú zmes. Zmiešajte tvaroh spolu s jedným vajíčkom a cukrom. Hotové palacinky naplňte a môžete ich poliať roztopenou čokoládou. Navyše môžete použiť ovocie ako jahody, maliny alebo čučoriedky. Nakrájajte ich a vložte do sklenenej misy. Treba ich ešte zapiecť na 180 stupňoch asi na 10 minút. Dobrú chuť.

Foto: instagram, Gabriela

Chutil ti tento recept?

komentárov

x