Čo by vašich najmenších potešilo viac než lahodný a sladký puding? Pamätáte si ešte na časy, keď ste vy sama boli dieťa a víkend pre vás okrem iného znamenal aj vylizovanie hrncov, v ktorých vám vaša mama alebo babka pripravovali túto pochúťku? Nakúpte potrebné suroviny a odmeňte vaše ratolesti týmto sladkým pokušením, na ktorom si nepochybne pochutnáte aj vy s partnerom a vrátite sa tak do detských čias.
https://www.instagram.com/p/BZ6Ax_-h-jj/?tagged=orangepuding
Budete potrebovať:
30 g masla
40 g práškového cukru
2 vajcia
1/2 dl mlieka
1/2 dl pomarančovej šťavy
80 g piškót
pomarančovú kôru
soľ
Postup:
Maslo vymiešajte s polovicou cukru a žĺtkami. Pridajte mlieko, pomarančovú šťavu, nastrúhanú pomarančovú kôru, trochu soli, postrúhané piškóty a nakoniec zľahka primiešajte tuhý sneh ušľahaný z bielkov a druhej polovice cukru. Masu rozdeľte do vymastených a cukrom vysypaných šálok. Potom ich dajte do hrnca s vodou (vody má byť asi do 1/3 šálok), prikryte a pomaly varte asi 10 minút. Uvarený puding vyklopte na tanieriky. Podobne môžete pripraviť aj citrónový puding.
Budete potrebovať:
20 g masla
80 g práškového cukru
3 vajcia
200 g jabĺk
20 g hrozienok
soľ
100 g piškót
1/2 balíčka vanilkového cukru
Postup:
Maslo vymiešajte s polovicou cukru, žĺtkami a vanilkovým cukrom. Pridajte postrúhané očistené jablká, umyté hrozienka, trochu soli, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a druhej polovice cukru a zľahka primiešajte postrúhané piškóty. Masu dajte do vymastených a strúhankou vysypaných šálok. Tie potom vložte do hrnca s vodou (vody má byť asi do 1/3 šálok), prikryte a pomaly varte asi 10 minút. Uvarený puding vyklopte na tanieriky.
Budete potrebovať:
40 g masla
60 g práškového cukru
2 vajcia
50 g čokolády
50 g orieškov
50 g piškót
soľ
citrónovú kôru
1 dl ovocnej šťavy
Postup:
Maslo vymiešajte so žĺtkami a zmäknutou čokoládou. Potom pridajte tuhý sneh ušľahaný z bielkov a cukru, zomleté oriešky a piškóty, postrúhanú citrónovú kôru a trochu soli. Masu premiešajte a dajte do vymastených a strúhankou vysypaných šálok, ktoré potom vložte do rajnice s vodou (vody má byť asi do 1/3 šálok), prikryte a pomaly varte asi 10 minút. Uvarený puding vyklopte na tanieriky a podlejte ovocnou šťavou.
https://www.instagram.com/p/BaIyQyqFtfD/?tagged=ryzovypuding
Budete potrebovať:
120 g ryže
soľ
1/4 l vody
2 dl mlieka
20 g masla
60 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
2 vajcia
20 g hrozienok
citrónovú kôru
1 dl ovocnej šťavy
Postup:
Ryžu preberte, umyte, zalejte vodou, pridajte trochu soli a dajte variť. Keď začne hustnúť, prilejte k nej mlieko a uvarte na hustú kašu. Pridajte maslo vymiešané s vanilkovým cukrom a žĺtkami, umyté hrozienka a postrúhanú citrónovú kôru. Nakoniec primiešajte tuhý sneh ušľahaný z bielkov a cukru. Masu dajte do vymastených a strúhankou vysypaných šálok. Uložte ich do hrnca s vodou (vody má byť asi do 1/3 šálok), prikryte a pomaly varte 8-10 minút. Uvarený ho vyklopte na tanieriky a podlejte ovocnou šťavou.
Budete potrebovať:
30 g masla
2 vajcia
80 g práškového cukru
1 dl mlieka
soľ
80 g krupice
20 g hrozienok
citrónovú kôru
1 dl ovocnej šťavy
Postup:
Do osoleného mlieka zamiešajte krupicu a nechajte stáť asi 10 minút. Maslo vymiešajte s polovicou cukru a žĺtkami. Potom pridajte napučanú krupicu, postrúhanú citrónovú kôru, umyté hrozienka a tuhý sneh ušľahaný z bielkov a druhej polovice cukru. Zľahka premiešajte a masu dajte do vymastených a strúhankou vysypaných šálok. Vložte ich do rajnice s vodou (vody má byť asi do 1/3 šálok), prikryte a pomaly varte asi 8-10 minút. Uvarený puding vyklopte na tanieriky a podlejte ovocnou šťavou.
https://www.instagram.com/p/BhcA0dtgt2N/?tagged=chocolatepuding
Budete potrebovať:
20 g masla
60 g práškového cukru
2 vajcia
50 g čokolády
50 g mandlí
50 g keksov
1/2 balíčka vanilkového cukru
1 dl mlieka
Postup:
Maslo vymiešajte s polovicou cukru, žĺtkami a vanilkovým cukrom. Pridajte mlieko, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a druhej polovice cukru, postrúhané obielené mandle, keks a čokoládu a zľahka premiešajte. Masu dajte do vymastených a strúhankou vysypaných šálok. Vložte ich do hrnca s vodou (vody má byť asi do 1/3 šálok), prikryte a pomaly varte asi 10 minút. Uvarený puding vyklopte na tanieriky.
Budete potrebovať:
20 g masla
60 g práškového cukru
2 vajcia
citrónovú kôru
60 g orechov
20 g hrozienok
40 g keksov
1 dl mlieka
soľ
Postup:
Maslo vymiešajte s polovicou cukru a žĺtkami. Pridajte mlieko, postrúhanú citrónovú kôru, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a druhej polovice cukru, zomleté orechy, postrúhané keksy, umyté hrozienka a trochu soli. Zľahka premiešajte a dajte do vymastených a strúhankou vysypaných šálok. Tie vložte do rajnice s vodou (vody má byť asi do 1/3 šálok), prikryte a pomaly varte asi 8-10 minút. Uvarený puding vyklopte na tanieriky. Môžete ho podávať i s redším kakaovým krémom alebo s ovocnou šťavou.
zdroj titulnej fotky: instagram.com/ instagram.com, Katuš
