Smažené syrové guľky

Loading...
(0 / 5)

Staré recepty sú tie najlepšie. Tieto syrové guľky si zamilujete, pokiaľ chcete na tanieri nejakú zmenu. Vymeňte hranolky či pečené zemiaky a preguľkajte sa k skvelej chuti tejto prílohy. Potrebovať budete minimum surovín a zamilujú si ich aj tí najmenší. Ešte vám odporučíme skvelý tip. Pripravte si z bieleho jogurtu a cesnaku dressing, guličky ešte teplé napichnite na drevené paličky a podávajte. Lepšie už nemôžu byť.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Fodor Bernadett (@fodorka__) on

Na syrové guľky budeme potrebovať:

  • 400 gramov strúhaného syru
  • trošku soli a korenie
  • 2 PL strúhaného parmezánu
  • 3 vajíčka
  • petržlenová vňať alebo iné bylinky
  • strúhanka
  • olej

Syrové guľky pripravíme nasledovne:

  • Syr si nastrúhame do misky a pridáme aj parmezán, trošku soli a korenie. Rozbijeme si vajíčka a žĺtka oddelíme od bielkov. Do misky zo syrom pridáme žĺtka a dobre premiešame.
  • Bielka si vyšľaháme do snehu a po častiach primiešavame k syru. Na záver pridáme bylinky, zamiešame a vytvarujeme si guličky. Každú obalíme v strúhanke a vysmažíme na oleji alebo pre zdravšiu verziu upečieme v rúre. Dobrú chuť.

Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x